Salumi
Produzione propria di salumi.
Salumi tipici:
vere golosità
dai sapori rari e delicati.
La Bottega della Valgrigna è, da due generazioni, conosciuta per la genuinità delle sue specialità alimentari.
Prosciutto cotto, crudo, culatello, salame, lardo, slinzega, salami di cervo e cinghiale, violino, coppa, pancetta preparati con metodi tradizionali, assolutamente naturali e in grado di offrire la vera genuinità dell’antica lavorazione artigianale.
Gastronomia
Ogni giorno piatti pronti della tradizione culinaria camuna e italiana.
Gastronomia:
piatti pronti gustosi e
di qualità.
Un'ampia scelta di piatti pronti: primi, secondi, contorni e dolci preparati con ottimi tagli di carne e pesce ed ingredienti di qualità.
Oltre ai piatti pronti, il venerdì e il sabato prepariamo menu completi con primi, secondi e contorni a scelta.
Sui nostri scaffali anche prodotti da forno e conserve di nostra produzione.
Formaggi
Formaggi locali e nazionali freschi e stagionati.
Formaggi:
un'accurata selezione
della tradizione casearia camuna
Proponiamo formaggi freschi e stagionati locali: formaggelle, formaggi nostrani, ricotte accuratamente scelti tra produttori locali.
Tra i nostri formaggi potete trovare anche specialità DOP come Il Silter e presidi Slow Food come il Bagoss.
Confezioni
Cesti e confezioni regalo con prodotti tipici.
Confezioni regalo:
un dono perfetto
per chi ama la tradizione.
Realizziamo cesti e confezioni regalo con salumi, prodotti da forno e conserve di nostra produzione, formaggi e vini locali. Le confezioni possono essere arricchite con accessori per la casa e decorazioni a tema. Nel periodo natalizio potrete trovare anche panettoni artigianali.
Mostra Mercato di Bienno
Un grande evento di valorizzazione dei prodotti artigianali
Mostra Mercato di Bienno:
vieni a trovarci nel cuore dell'evento
Da anni parteciapiamo alla Mostra Mercato di Bienno con la nostra esposizione di salumi artigianali e formaggi della tradizione camuna. Ci trovate ogni anno in via Carotti, 3, nel cuore del centro storico.
Professionisti
Qualità artigianale per la ristorazione e la rivendita
Cresci con noi:
qualità al servizio dei professionisti del gusto
La Bottega della Valgrigna è il punto di riferimento per ristoranti, bar, gastronomie e negozi che desiderano offrire prodotti genuini, accuratamente selezionati e di qualità superiore.
Produzione di salumi tradizionali, scelta di formaggi locali, selezionati direttamente dal nostro territorio.
Contatti
Contatti
La Bottega
della Val Grigna
di Scalvinoni Romano e c. s.n.c.
Via Santa Maria
25040 Berzo Inferiore
Brescia
0364 40161
info@labottegadellavalgrigna.it
Orari
Dal lunedì al sabato
07:00 - 12:00 / 15:30 - 19:00
Lunedì pomeriggio e domenica
Chiuso